通化县| 庆元| 雷州| 肃宁| 迭部| 抚远| 正宁| 宁晋| 广饶| 庆云| 西安| 平定| 石门| 赣州| 碌曲| 嘉定| 兴山| 桑日| 西畴| 朝天| 玉树| 文安| 宁阳| 北辰| 阳城| 娄烦| 汪清| 鹤壁| 上林| 深泽| 苏州| 镇康| 陈仓| 张北| 成都| 大港| 恒山| 遂川| 南浔| 日土| 嘉峪关| 唐县| 江都| 鄄城| 邗江| 驻马店| 八公山| 乡城| 文登| 珠穆朗玛峰| 内黄| 宝应| 夏县| 晴隆| 阳江| 盐源| 林甸| 曾母暗沙| 资阳| 惠农| 遂川| 桓台| 武冈| 凉城| 弥渡| 赣县| 望江| 明溪| 阜新市| 淮北| 偃师| 峨眉山| 大新| 玉龙| 正定| 公主岭| 固始| 寿县| 邓州| 贵南| 高密| 北仑| 新邵| 新青| 长子| 新竹县| 贺州| 通海| 枞阳| 青县| 金沙| 兰坪| 东安| 四平| 沽源| 芜湖县| 代县| 潜山| 彬县| 金门| 永泰| 巢湖| 仁化| 喀喇沁旗| 曲周| 宜章| 乳山| 泾川| 建德| 兰西| 务川| 泰和| 铁岭县| 连云区| 阳原| 河池| 左贡| 南山| 汝城| 宕昌| 上蔡| 武进| 曲沃| 永善| 丹棱| 彭泽| 鄂托克前旗| 徽县| 肃北| 丹寨| 浏阳| 射洪| 寿阳| 梅县| 海城| 环县| 宣威| 监利| 汉南| 东兴| 法库| 武穴| 舟曲| 阿坝| 巩留| 罗平| 邱县| 长武| 阳原| 科尔沁左翼中旗| 漾濞| 鄂托克前旗| 广安| 太康| 定安| 孙吴| 理塘| 平凉| 弓长岭| 察哈尔右翼后旗| 基隆| 察哈尔右翼中旗| 汉南| 南部| 灵璧| 带岭| 元氏| 西充| 聂拉木| 浦东新区| 开封县| 筠连| 德惠| 铁山| 建瓯| 梅里斯| 湖口| 汾西| 泾源| 闽侯| 武夷山| 东丰| 江宁| 霸州| 海林| 平武| 泽普| 南岳| 左贡| 建阳| 满洲里| 娄底| 汉寿| 宜君| 泾源| 苗栗| 常熟| 大连| 叶县| 华安| 吴川| 天津| 麟游| 黄骅| 靖州| 新建| 石柱| 开阳| 城阳| 融水| 鄂州| 沧源| 户县| 洪泽| 花溪| 耒阳| 郧西| 宁乡| 修水| 吴起| 铁岭市| 保亭| 博山| 金寨| 墨玉| 永定| 南召| 江山| 广宁| 宿松| 民乐| 台前| 施秉| 黑龙江| 盂县| 图木舒克| 河池| 平顺| 托里| 个旧| 博野| 莫力达瓦| 河池| 梅县| 尚义| 蓝山| 阜宁| 莲花| 伊春| 秀屿| 北宁| 华安| 金乡| 临澧| 坊子| 大姚| 清丰| 蓬莱| 惠安| 建宁| 巴马| 义县| 准格尔旗| 吴堡| 百度

大公產品

首页 > 艺文 > 正文

?食 色\中秋鬆餅\判 答

時間:2019-09-17 04:24:16來源:大公報

百度 “当然,香港特别行政区能够自行平息动乱,‘港人治港’、高度自治便更能充分体现。 百度 ”这个坦露心声的回答,体现了中国共产党人的无私情怀、无畏勇气和无愧担当。 百度 践行这一要求,党性是根本,德性是保障。 百度 井仔凹 百度 江城镇 百度 交大经发学校

  說到鬆餅,想必很多人會想起日本甜點舖子裏如雲朵般柔軟的厚圓餅(Hotcake)或英式早餐中最常見的主食(English muffin),殊不知在韓國也有一種譯名完全相同的食物,不同的它卻是中秋限定,而且當之無愧為傳統飲食文化的代表。

  跟慣常的理解不同,韓國的鬆餅其實不「鬆化」,反而Q彈黏糯,是年糕的一種。歷史上關於它的記載最早可以追溯至高麗王朝,人們在中秋這一天吃鬆餅賞月,還會用它來祭祖,或者作為伴手禮互贈親友。而這個名字的起源,要歸於製作時在蒸屜上鋪一層松針以防黏連,這也是為什麼小小的一顆鬆餅,總能在蒸熟時散發出獨特的松葉香氣。

  如果要找一個類比,中國的餃子同它倒是有幾分神似。首先在外貌上就都呈半月形,還包裹着不同餡料,只有咬上一口,才能領悟到真正內涵。不過韓國的鬆餅是用新磨的粳米粉製成,裏面的餡料也多為甜口,比如板栗、芝麻、豆蓉等,像湯圓一樣包好後放入蒸籠。所以不算主食,嚴格說來是一種飯後甜點。做好的鬆餅味道香甜,口感軟糯中帶着清爽,更出乎意料的是,別看它個頭保守,吃法卻非常開放,除了單獨享用,還能加點醬汁拌着吃,或者過油炸,放在拉麵裏一起煮等等。

  雖然隨着時代的變化,鬆餅的意義也越來越多元,但人們依舊會在中秋這天全家聚齊做鬆餅,將半月視為轉虧為盈,是趨向好運的起始。據說可以做出好看鬆餅的人,就能碰到好的另一半或生下漂亮寶寶。所以人們不僅會在米粉團裏加入綠色的艾蒿、紫薯粉、黃色梔子花汁等不同顏色的天然調色劑,還會用牙籤和小勺壓出南瓜、桃子、樹葉等匠心獨具的形狀。可以說在討個好彩頭這點上,每個國家的人都是一樣的絞盡腦汁,讓人由衷嘆服。

最新要聞

最新要聞

最受歡迎

钟楼区 平民乡 恩格尔嘎查 五坊 建昌县 长汀 菱湖农场 章田寺乡 均口镇
杨嘉桥镇 锦虹丽都 小周易村 横埠镇 吴店镇 董楼北村委会 上海奉贤区南桥镇 潮连街道 平房村居委会
赵庄户村 江安街道 西兆通镇 复兴区 石冲口镇 城铁五道口站 平遥 阿子营乡 马停脚 云南省
https://www.whr.cc/bbsitemap.htm